メニュー
SIGNATURE DISHES いよもん名物
ビワマス料理
琵琶湖の宝石と呼ばれる琵琶湖固有種のビワマス。その味わいは、優しい甘味と程よく脂がのり、とろけるような食味です。
当店では、船上活き〆した天然のビワマスを漁師さんから直接仕入れています。この機会にぜひご賞味ください。（季節、天候等により無い場合があります。）
| ビワマスのお造り | ￥1,380 |
| ビワマスの塩焼き | ￥1,380 |
| ビワマスの西京焼き | ￥1,380 |
| ビワマスの煮付け | ￥1,380 |
土鍋ごはん
いよもんの田んぼで採れたコシヒカリと自慢のお魚を伊賀焼の土鍋で炊き上げた、素材の味を生かした自信の一品です。
注文をお聞きしてから作るのでお時間がかかります（1時間程度）
| ビワマスの土鍋ごはん | 一合 ￥1,680 |
| 明石鯛の土鍋ごはん | 一合 ￥1,680 |
その他旬の食材を使った土鍋ごはんもございます。
詳しくは店主にお尋ねください。
FRIED 揚げ物
| 若鶏の唐揚げ 自家製タレが味の決め手 |
￥660 |
| 若鶏の昆布茶唐揚げ あっさりジューシー |
￥770 |
| 若鶏の唐タレ 甘辛ダレが絶品 |
￥770 |
| 若鶏の唐タレペッパー スパイシーでお酒がすすむ！ |
￥880 |
| シューストリングフライドポテト 定番！ |
￥380 |
| さきいかの天ぷら 人気メニュー |
￥440 |
| さきいかの磯部揚げ さきいかと青のりの相性が◎ |
￥550 |
| ちくわの磯部揚げ 青のりの風味が最高 |
￥380 |
| ちくわの紅しょうが天ぷら 紅ショウガがアクセント |
￥480 |
| ナンコツの唐揚げ 居酒屋と言えば |
￥380 |
| せせりの唐揚げ ジューシーで人気の部位 |
￥580 |
| 手羽中の唐揚げ ビールにぴったり！ |
￥580 |
| 若鶏の塩焼き 沖縄の塩で味付け南部鉄器で焼き上げた | ￥660 |
| 若鶏の山椒焼き しびれる旨さ！ | ￥880 |
| せせりの塩焼き 旨味溢れる | ￥580 |
| 手羽中の塩焼き 骨付きだから旨い！ | ￥580 |
| サバの塩焼き・照り焼き 脂がのったサバです！ | 各￥580 |
| シーザーサラダ 一番人気！ | ￥780 |
| 和風サラダ 醤油ベースのドレッシング | ￥780 |
| イタリアンサラダ オリーブオイルが決めて！ | ￥780 |
| 美宝卵の出し巻き玉子 天然出汁香る | ￥660 |
| 美宝卵のハムエッグ 隠れ人気メニュー | ￥440 |
| 美宝卵のチーズオムレツ お子様人気 | ￥880 |
| 枝豆 沖縄の塩で味付け | ￥380 |
| 冷奴 あっさり定番 | ￥380 |
| 揚げ出し豆腐 天然出汁が決めて！ | ￥550 |
| せせりのにんにく炒め にんにくガツン！ | ￥680 |
| 美宝卵の玉子丼 | ￥550 |
| 親子丼 | ￥780 |
| かつとじ丼 | ￥1,100 |
| おまかせ天丼 | ￥1,480 |
| 海鮮丼 | ￥1,980 |
| オムライス | ￥1,100 |
| 玉子とじうどん | ￥550 |
| 茶そば | ￥680 |
| ビーンズバニラ | ￥330 |
| ベルギーチョコレート | ￥330 |
| シチリアンピスタチオ | ￥440 |
その他メニューございます。店主までお気軽にお尋ねください。